Dipsaus voor chips en groenten zelf maken: Heerlijke dipsaus recepten

Een heerlijk dipsausje voor bij taco chips of gewone chips maak je gewoon lekker zelf. Je kan natuurlijk ook lekkere groentes dippen, zoals wortels, komkommer en bleekselderij. Je kan met deze recepten ideeën op doen en zelf variëren. Je hoeft simpelweg alleen maar ingrediënten bij elkaar te voegen en natuurlijk even proeven of het naar jouw smaak is.

Frisse dipsaus:
1eetlepel halvanaise
2 Eetlepels yoghurt
2 Teentjes knoflook geperst
Verse bieslook fijngesneden

Dipsaus met mayo en kerrie:
1 eetlepel mayonaise
1 theelepel ketchup
1 theelepel mosterd
1 theelepel kerriepoeder
Beetje peper en zout
Heerlijk bij naturel chips

Cheddar kaas dipsaus:
3 plakjes cheddarkaas
3 lepels crème fraiche
1 of 2 knoflookteentjes geperst
1 peper fijngesneden of sambal
Eventueel een beetje melk

Smelt de cheddar kaas in de magnetron en voeg daarna alle ingrediënten toe. Als de saus te dik is kan je een beetje melk toevoegen.

Guacamole, avocado dipsaus:
3 avocado’s, geschild, pit verwijderd en gepureerd
1 limoen, uitgeperst
80 gr gesnipperde ui
3 eetlepels verse koriander, fijngesneden
2 roma tomaten, in kleine blokjes
1 theelepel fijngesneden knoflook
1 snufje cayennepeper
1 theelepel zout

Tomaten salsa saus:
1 ui
1 teentje knoflook
1 blikje tomaten (blokjes)
1 groene peper
2 eetl. olijfolie
1 eetl. fijngehakte peterselie
1 mespuntje suiker
zout

Delen